斯提爾頓奶酪
根據2005年9月5日簽署的《中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局與歐洲委員會貿易總司關于地理標志的諒解備忘錄》，經歐盟委員會推薦，由斯提爾頓奶酪生產商協會提出的斯提爾頓白奶酪/斯提爾頓藍奶酪在中華人民共和國境內注冊地理標志保護產品的申請，經國家質檢總局參照《保護規定》組織專家技術審查合格，現批準自即日起在中華人民共和國境內對斯提爾頓白奶酪/斯提爾頓藍奶酪（White Stilton cheese/Blue Stilton cheese）實施保護。附件：斯提爾頓白奶酪/斯提爾頓藍奶酪（White Stilton cheese/Blue Stilton cheese）質……
蘇格蘭威士忌
蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史，其產品有獨特的風格，色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙熏味，具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一?！≡谔K格蘭釀制 原料80%為大麥，20%情況為麥類、玉米等 1大麥進軟水浸泡至于空地日曬并進行人工翻動或機器翻動，使麥類成長速度保持一致。2·用蘇格蘭特有的泥碳烘烤麥芽，將麥芽烘烤之后重新置于軟水中進行搗漿，變成麥芽汁，添加酵母進行發酵，并加以2次蒸餾，蒸餾后的威士忌酒質粗糙，不適合飲用，需經過陳年。3·陳年過程分為兩個程序：1蒸餾稀釋。2用泥炭烘烤橡木桶內壁，將無色透……
英國炸魚薯條
英國炸魚薯條 在英國任何一個小鎮上，你都可以看到掛著fish&chips招牌的小鋪子。通常這種小鋪門臉不大，里面只有一張柜臺。如果走近門口，你會聞見一股油炸食物的香氣，其中明顯的是魚的味道。其實炸魚和炸薯條被獨立經營了若干年，直到19世紀60年代才有人把這兩者結合起來，成為英國最流行的大眾食品?！?img src="https://oss.ladyww.cn/techan/2022/05/04/chjhia5zu4x.gif" border="0" vspace="2" hspace="2">
圣誕火雞
英國的圣誕大餐極其豐富，包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據說吃英國圣誕火雞圣誕火雞這個習俗，已有300多年歷史。一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。圣誕布丁亦是傳統食品，傳統的圣誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了！烹調時，全家人都會參與，象征團聚、和諧，并會在攪拌面團時許愿，據說需以順時針方向攪，轉錯方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣，誰吃到便獲得一年好運！……