希臘特色美食小吃有哪些 希臘美食小吃排行榜前十名

菲達奶酪

　　庸置疑，菲達奶酪是希臘享譽國外的最有名的奶制品和標志性美食，是絕佳的餐桌奶酪。希臘人無時不刻在食用菲達奶酪，伴以各種其他食品。根據歐盟法律，菲達奶酪已被認定為希臘產品，也僅有希臘可以生產菲達奶酪。Feta Cheese原產產于希臘，是希臘有名的乳酪之一，原是以羊乳作為原料制作的奶酪，因為在乳清和鹽水中發酵，又稱為鹽水乳酪，且必須浸泡于鹽水中保存；食用時，為了減低咸味，應先浸泡于冷水或牛奶中幾分鐘。 菲達奶酪 – 特征柔軟的白色乳酪 Feta Cheese的乳脂肪含量一般在40%~50%左右，色澤乳白，質地柔軟，有咸味，常用于開胃菜的制作，也可用于沙拉或是用于橄欖油調制成調味汁。- ……