腌鮭魚 這種挪威傳統食物是用風干的鮭魚泡在堿液里制成的。這種具有腐蝕作用的堿液也用于加工烤箱清潔劑和管道疏通液。制作地道腌鮭魚的訣竅就在于掌握好鮭魚在堿液中浸泡的時間，以至于不讓魚...

新西蘭獼猴桃 靠種獼猴桃成為百萬富翁北島的豐盛灣(BayofPlenty)地區陽光充足，氣候溫暖，土壤肥沃，盛產各種水果。當地的主要城市陶朗加(Tauranga)和蒂普基(TePuke)鎮一帶是新西蘭的獼猴桃種植...

澳洲葡萄酒 澳洲葡萄酒 澳大利亞全國共分為七個州，分別是北領地、南澳、西澳、新南威爾士、維多利亞、昆士蘭和塔斯馬尼亞島(省)。 澳大利亞的北部緯度低，是熱帶雨林區，內陸是沙漠和莽原，氣...

埃曼塔奶酪 埃曼塔爾奶酪起源于瑞士中部的伯爾尼州，以埃米（Emme）河谷的埃曼塔爾地區命名。果香味濃，口味刺激。埃曼塔奶酪Emmental 奶酪質感和外皮都比較堅硬，它的外形最大的特點就是有氣孔...

巴西烤肉 巴西的烤肉主要有烤牛肉，雞腿，豬肉，香腸甚至菠蘿，梨和蘋果(菠蘿是表面涂上巴西蜂蜜進行烘烤）,它是把這些原料腌味后分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤，...

越南咖啡 越南咖啡產于越南，就好像茶對中國人的重要一樣，那是一種深入骨髓的滲透。世界上經常用來制作速溶咖啡和高檔咖啡摻混品的羅布斯塔咖啡豆(Robustabean)，幾乎都是從越南出口的。越南是...

愛爾蘭咖啡 漁夫們捕魚歸來后，為了要使冰冷的身體溫暖起來，都會到酒吧或咖啡店喝這種咖啡。含有酒精的熱咖啡會使人從頭到腳都溫暖起來。喜好威士忌的人，也可以將咖啡甜酒換成威士忌。加上愛...

肯尼亞咖啡 肯尼亞咖啡大多生長在海拔1500--2100米的地方，一年中收獲兩次。其主要特色是鮮明的水果香，常見的水果香是柑橘?？夏醽喛Х染哂卸鄬哟胃械目谖逗凸乃岫?，完美的柚子和葡萄酒的...

曼特寧咖啡 曼特寧咖啡：曼特寧咖啡產于亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱“蘇門答臘咖啡”。她風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡...

伏特加酒 伏特加語源于俄文的“生命之水”一詞，當中“水”的發音“Voda”，約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄。 俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家...